台灣政府近日宣布 2021 年將放寬美國豬肉進口規範,而美國豬肉內含俗稱瘦肉精的萊克多巴胺,此一政策再度引發國人對食安的疑慮。

而近期網路流傳一則假公文,內容為農委會也開放國內養豬業者可使用瘦肉精。針對此一消息,農委會防檢局表示,台灣業者維持禁用萊克多巴胺,已將涉嫌傳播假消息的相關人士移送法辦。

沅好生技與消費者站在一起,全面抵制人體有害添加物之使用,並譴責散布假消息的有心人士。未來若進口肉品全面上架,消費者可詳細閱讀產地標示與成分內容,並多利用網路資源查證訊息。

此次瘦肉精之亂,也給了我們一個啟示:提供讓消費者吃得安心的蔬食產品,是我們刻不容緩的目標。植物肉不僅沒有添加瘦肉精的疑慮,製造過程也不同於畜牧業,力求減少對環境的危害。另外,植物肉的高蛋白含量同樣能滿足消費者的營養需求,且無須傷害豬隻生命,也能享有不亞於真肉的口感與美味。

疑心肉品食安?不妨從現在開始減少肉類攝取,為健康、為環境盡一份心力!


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